Holland, Sverige och Mexiko

Jag börjar misstänka att hösten närmar sig, trots att jag bor så långt söderut. På morgonen är det iskallt och jag har till min förskräckelse upptäckt ett träd som är rött i toppen. Men det kanske bara är inbillning, det blommar fortfarande i några krukor på terrassen.

Indones,  mexikan och svensk i köket

Våra mexikanska grannar bokade biljetter till Mexiko häromdagen och lämnade oss idag. Väldigt tråkigt att de åkt, men det blir nog kul för dem att komma hem. Jag skulle själv inte ha något emot en enkelbiljett till Sverige idag. De hade avskedsfest i tisdags och vi var tio personer från 4 kontinenter och 7 länder som samlades och åt mexikansk mat. Maten bestod av friterade bönburgare, kycklingsoppa och kyckling med mole-sås. Mole är en stark sås med väldigt många ingredienser, bland annat mörk choklad och chili. Väldigt speciell smak. Först var det sött, sen beskt och sen kom styrkan från chilin.

Efterätten hade jag med mig; nybakade svenska kanelbullar. De var väldigt populära, så jag har översatt receptet och skickat till de som frågade efter det.

Ett resultat av grannarnas flytt är att mitt skafferi plötsligt är fullt av mexikanska ingredienser som de inte kunde ta med sig. Har ingen aning om hur jag ska använda de torkade hibiskusblommorna, limepulvret eller de små förpackningarna med någonting gult i och kanske kinesiska tecken på. Ser ut att kunna vara godis, men vad vet jag om hur godis ser ut i Asien. Det kan ju lika gärna vara buljong. Har dessutom typ fem olika sorters chili, däribland hel torkad. Det blir nog några matrelaterade mejl till Mexiko de närmaste veckorna.

Bönburgare friteras

Jag fick dessutom något tillagat i en burk som jag fick instruktioner om att äta med bröd och en upplysning om att det var starkt. Det såg ut som torkade tomater och jag doppade en liten, liten udd av en gaffel för att smaka. Kryddorna brände mig direkt på tungan och jag satte in burken i kylskåpet. Undrar om Gerwin klarar av att äta det, han tål stark mat lite bättre än jag.  

Jag håller på och lär mig så mycket som möjligt om den holländska historien. Hittade en tv-serie om Willem van Oranje som är en viktig person i den holländska historien. Jag har bara sett ett par timmar av serien än, så det återstår att se varför han var så viktig. Det är i alla fall hans namn som orsakat att den holländska nationalfärgen är orange.

När jag tittar i historieboken vi rekommenderats i skolan känns det något överväldigande. Den holländska historien är lite komplicerad. Sverige har varit Sverige i princip alltid och bara ändrat storlek litegrann. Holland har tillhört en massa olika länder och riken och de olika provinserna har ingått och utgått vid olika tillfällen.

Om några veckor har jag prov i ämnet och jag undrar om det ens är rimligt att lära sig ett lands hela historia på den tiden. 

Holländaren och vietnamesen väntar på mat

Igår kväll hade jag min första svensklektion på folkuniversitetet i Nijkerk. Det tog nästan två timmar att komma dit med tåg och två små bussar som gick igenom små byar. Sightseeing med andra ord. När jag kom dit gick jag först in i fel byggnad. Jag visste vad skolan hette där kurserna hålls, men inte att det fanns flera byggnader. Där jag gick in var det ganska tomt, bara några städare. Jag hittade inte min lokal och började fråga städarna. De visste inte, men sen kom det någon som visste lite mer och berättade för mig vart jag skulle gå.

I den andra byggnaden var det mer folk och jag hittade min lokal. Jag övade lite på att skriva på tavlan, skrev ”välkommen” och en halvtimme innan vi började kom den första eleven.

Det var en liten grupp, totalt sju personer och jag möblerade om lite för att inte alla skulle sitta utspridda i ett klassrum för trettio.

Lektionen gick bra och det verkade som eleverna tyckte det var roligt. Nu kan de både berätta vad de heter, bor, kommer ifrån och vilka språk de talar. Jag är lärare!

Val, jordmåner och förvirring

Nu har det varit val till Parlamentet här i Holland. Anledningen är att det förra parlamentet inte lyckades komma överrens.

Det var spännande hur det skulle gå, men tillslut har VVD, ett liberalt moderat parti vunnit med 41 mandat. Tvåan pvda, ett socialistiskt parti fick 39 mandat, så det var tätt mellan partierna.

Jag fick en snabblektion i holländsk politik av Gerwin och jag börjar förstå varför senaste gången Hollands regering lyckades sitta hela fyra-årsperioden var 1994.

Holland har nämligen i princip alltid en koalitionsregering. För att regera ensamt måste ett parti ha minst 75 av de 150 mandaten och det händer aldrig. Partiet med flest röster får välja ett eller flera partier att koaliera sig med så att de tillsammans har 75 mandat. I veckan beslutar det vinnande partiet, VVD vilka de vill samarbeta med, men alla tippar på att de slår sig samman med Pvda. Alternativet är att slå sig ihop med en massa småpartier och ju fler partier man ska samarbeta med ju svårare är det att komma överrens.

Igår när jag gick från busshållplatsen till skolan mötte jag en typ femåring på cykel.

”Hej”, sa hon.

”Hej” sa jag.

” Jag håller på och cyklar”, sa hon. ”Jag har en lite bror” och sen pratade hon lite obegripligt om saker som hon tyckte var viktiga och avslutade med: ”Jag har sett dig på dansen eller hur?”

” Nej, det tror jag inte”, sa jag. ”Jag känner inte igen dig”

”Då borde du komma på dansen”, sa hon. ”Eller så kan du få komma och äta pannkakor hos mig”

”Kanske det” sa jag ”men nu måste jag till skolan”.

I skolan hade jag lektioner i historia och geografi och jag har insett att jag ligger lite efter i dessa ämnen. Vad vet jag om Hugo den store och vad som hände i Holland under romartiden?

Historieläraren är även dramalärare och berättade med inlevelse om en morgon i den holländska industrisamhället. Resten av lektionen argumenterade han inte helt oväntat för varför man ska lära barn historia.

På geografin satt jag mest som ett frågetecken. Vi pratade nämligen om jordmåneri Holland. Läraren visade bilder på ett landskap uppifrån och vi skulle pricka in på en karta var i Holland det skulle kunna vara. Jag lyckades få in ungefär rätt på en av dem eftersom kustlinjen syntes och det var relativt obebyggt (vilket det ju inte är på så många ställen i Holland).

Jag vet ingenting om jordmåner och kunde nästan inga av de ungefär tio ord som beskrev jordmåner i Holland. Jag gissar att ”turf” betyder torv och uppfattade att fossiler hittas i något de kallar ”Mergel”. Jag kan inte heller slå upp orden eftersom våra lexikon inte är tillräckligt omfattande. Det skulle kanske ändå inte hjälpa. När skulle jag ha lärt mig om jordmåner som inte finns i Sverige?

Jag kollade lite på Internet när jag kom hem och som jag uppfattar det har vi inte så många typer i Sverige. Mest något som kallas podsol och brunjord.

I allmänhet måste jag säga att mina kvällsaktiviteter är rätt förvirrade. I skolan är det inte riktigt klar var vi måste lära oss i varje ämne eller hur mycket man måste läsa. Vi har åtta ämnen samtidigt och i vecka 45 har vi prov i de flesta och lämnar lite inlämningsuppgifter som vi förhoppningsvis får vidare instruktioner om. De flesta lärare hänvisar till en enorma pärmen vi fick eller till den interna websidan, men de skulle gärna få specificera lite om på vilken av de 300 sidorna man ska leta. Den interna hemsidan är också mycket förvirrande. Där ligger massa okända dokument och vissa riktar sig till de som går de andra eller tredje året. Dessutom är både pärmen och hemsidan full av förkortningar som man inte vet vad de betyder. Jag har i alla fall lyckats klura ut ämnesförkortningarna på schemat eftersom vi har haft alla ämnen.

Jag försökte skapa lite ordning genom att lägga ut lappar för varje ämne och lägga ut böckerna vid varje ämne samt jämföra det som stod om ämnet i pärmen. Jag upptäckte snart att inte alla ämnen har ett kapitel i pärmen och att litteraturlistan vi fick i juli inte stämmer överrens med litteraturlistorna för varje ämne som står i pärmen. Jag förstår varför studievägledning är ett eget ämne som man har lektioner i.

När det gäller svenskakursen vet jag att jag har anmälningar och namnet på lokalen där jag ska vara. Förmodligen finns det en whiteboard i lokalen eftersom jag har fått välja färg på whiteboardpennan. Det är ungefär det jag vet.

Att vara och rektrytera studenter

I lördags var jag på folkuniversitetet i Nijkerk för att dra folk till min svenskakurs. Jag och den andra svenskaläraren dukade upp ett bord med svenska böcker, älgar och dalahästar. Det kom flera stycken som var intresserade av svenska och alla som pratade med oss anmälde sig. Just nu har jag sju deltagare, vilket med stor sannolikhet betyder att kursen blir av! Spännande!

I fredags lagade jag en trerättersexperimentmiddag till ett par gäster. Förrätten var en ceviche med chili jag fått från grannfrun. Ett par dagar senare fick jag smaka på grannfruns äkta mexanska ceviche. Jag undrar om svenskarna inte har missuppfattat vad är en ceviche är?

Så här blev cheesecaken alltså inte...

Huvudrätten var ett fågelbo med köttbullar. Det tog en stund eftersom jag gjorde både köttbullarna och moset själv. Tyvärr glömde jag ha en den tranbärskompotten jag tänkte ersätta lingonsylten med i såsen. Eller det kanske inte var så tyvärr förresten. Efterrätten var en cheescake jag såg dem göra på Masterchef Australien. Det blev typ kexbotten med cheesecakesås. Den skulle nog varit inne i ugnen längre, men smaken var det inget fel på!

Skolan har kommit igång och vi har fått en enorm pärm med information. Skolans system med högskolepoäng är lite mer komplicerat än i Sverige. I Uppsala får man vanligtvis 7,5p eller 15p per tenta och that’s it. Här får man 1p för en uppgift, 0,5p för ett prov, 3p för ett annat prov, 2p för ett utvecklingssamtal och 2p för något meningsfullt man gör på fritiden.

Förhoppningsvis har något annan räknat ihop poängen så att jag kan få ihop alla poäng genom att bara göra alla prov och uppgifter.

I veckan har jag haft totalt fyra lektioner: matte, ”undervisningskunskap”, nederländska och studievägledning.

Matten var ungefär som den tidigare nämnda mattekursen och på undervisningskunskapen pratade vi om målformulering. Inga nyheter den kvällen.

På studievägledningen fick vi den tjocka pärmen och massa information. På nederländskan handlade det om grammatik och det var nyttigt för mig att få grammatikord på holländska. Ordklasserna var inte så svåra att fatta, men sen kom vi till en grupp verb som kan användas på två sätt i holländskan. Att fatta skillnaden mellan det ena och det andra sättet var lite krångligt. 

Igår hade jag lektioner i kristendom och i bild. På kristendomslektionen ska vi först lära oss hur man berättar bibelberättelser på en spännande sätt. Det var en rolig lektion för vår lärare är väldigt duktig på att berätta. Sen hade vi bild, vilket var ren didaktik och en och en halv timmes föreläsning av bildläraren. Inte jättekul och speciellt inte med de förskräckligt obekväma pallarna man sitter på i bildsalen.

För övrigt har jag haft en lätt ögoninflammation de senaste dagarna och irriterat mig mycket på att jag inte kan ha linser. Glasögonen blir så lätt smutsiga, är i vägen och sikten försvinner om man dricker te eller öppnar ugnen. Dessutom tror ju jag att jag har solglasögon och tar av dem varje gång jag kommer in. De åker snabbt på igen när jag inser att jag inte ser något. Igår kväll försökte jag tvätta ansiktet med glasögonen på. Glasögonen blev i alla fall rena.

Den tidigare nämna jobbintervjun var förresten väldigt kort. Eftersom företaget är en modemedveten klädbutik provade jag igenom halva min garderob innan jag åkte dit och bytte till obekväma skor när jag gick av bussen. Intervjun var bokad till halv fem, men redan fem i halv fem var jag klar. Hon som intervjuade ställde väldigt få frågor och jag undrade om jag kanske hade fel kläder på mig ändå. Jag fick inte jobbet och det var inte i hela världen. Hade ändå inte så stor lust att jobba varje lördag. Och förresten bådar det väl ändå inte särskilt gott att jobba i en butik som heter FanFan. 

Fisk och lila bilder

Bilderna i dethär inlägget är alla från vår promenad över ljungheden i söndags. Det är kanske där vi skulle tagit våra bröllopsbilder? Heden skulle passat in bra på färgtemat.

Nu har fiskbutiken under oss öppnat och tyvärr luktar det fisk även hos oss. Inte jättestarkt som tur är, men man hade ju föredragit en chokladbutik. När den öppnade i lördags bjöds det på gratis sill och köerna var långa.

I torsdags var jag på introduktionskväll i skolan. Vi fick en rundvandring, schema och information om hur vi använder skolans elektroniska resurser. Mitt i skolan finns ett s.k. mediatek, alltså ett bibliotek med mer än böcker. Där kan man bland annat låna leksaker, handdockor och andra pedagogiska barnsaker som man kan ta med sig till sin praktikplats.

Nästa vecka öppnar dessutom Starbucks Coffee i skolan! Det är den första högskolan med Starbucks Coffee i Holland. Det är då man vet att man valt rätt skola.

På fredagen var jag hos grannarna och bakade tårta eftersom det skulle vara födelsedagsfest på lördagen. Födelsedagsbarnet, Miguel, ville ha en tårta som han hade ätit i Polen och hans fru, Romy, knackade på och undrade om jag hade ett lämpligt recept. Jag har aldrig ätit tårta i Polen, men tillsammans bakade vi en tårta utifrån en svenskt recept. Vi fyllde den med hallon och kesella, täckte den med philadelphia-frosting och dekorerade den med hallon, kokos och vit choklad. Jag kunde själv inte äta den, men tydligen blev den till och med godare än den polska tårtan. Sverige kan sina bakverk.

På fredagkvällen hade vi en Hollands-middag i kyrkan. Alltid intressant när en grupp internationella ska laga holländsk mat, men det gick rätt bra. Själv bidrog jag med appelflappen (en slags äppelpajer) och precis som holländarna fuskade jag med smördeg från affären.

Det blev en trevlig middag med många nyanlända utlandsstudenter. Den stackars kinesiska kvinnan som satt bredvid mig tyckte inte om maten alls. Inte ens efterrätten. Tur för henne att det finns ris i Holland också.

I lördags var jag på utflykt med söndagsskolgruppen från kyrkan. Vi åkte till Transworld Radio, en radiostation som sänder ut kristna program och bibelläsningar över hela världen. De smugglar dessutom radioapparater som drivs med solpaneler eller handkraft. Det var intressant, fast att äta på en pannkaksrestaurang efteråt med fjorton 10-åringar kanske inte var det roligaste jag gjort. De andra gästerna tyckte nog också att halva antalet barn hade räckt…

 Idag fick jag en inbjudan att komma på jobbintervju. Tyvärr hörde jag inte varifrån de ringde, men sa ja i vilket fall till att komma dit på en tid som egentligen inte passar. Adressen stämmer i alla fall enligt en hemsida (och enligt tre inte) med ett företag jag har ansökt till, så jag tror jag vet nu vilket företag det är.